健康管理师基础理论——生理解剖学
人体是不可分割的有机整体，其结构和功能的基本单位是细胞。细胞之间存在一些不具细胞形态的物质，称为细胞间质。许多形态和功能相似的细胞与细胞间质共同构成组织。人体组织分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。由几种组织互相结合，成为具有一定形态和功能的结构，称为器官，如心、肝、脾、肺、肾等。在结构和功能上密切相关的一系列器官联合起来，共同执行某种生理活动，便构成一个系统。人体可分为运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、循环、内分泌、感觉及神经九个系统。
运动系统
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一、运动系统的组成：骨、骨连结和骨骼肌三部分。
二、运动系统的功能：1. 运动： 2. 支持：
消化系统
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一、消化系统由消化管和消化腺两部分组成：
1.消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小肠(又分为十二指肠、空肠及回肠)和大肠等部分。
2.消化腺：是分泌消化液的腺体，大消化腺有大唾液腺、肝和胰;小消化腺则位于消化管壁内，如食管腺、胃腺和肠腺等。
二、消化系统的功能
摄取食物，进行物理性和化学性消化，吸收其中的营养物质，并将剩余的糟粕排出体外。以保证人体新陈代谢正常进行。
呼吸系统：
一、呼吸系统的组成
呼吸系统是由肺外呼吸道和肺两大部分组成。包括鼻、咽、喉、气管、主支气管和肺等器官。
二、呼吸系统的功能
主要是与外界进行气体交换，吸进氧气、呼出二氧化碳。另外，鼻还有嗅觉功能;兼有发音功能。
泌尿系统：
一、泌尿系统的组成
由肾、输尿管、膀胱和尿道四部分组成。
二、泌尿系统的功能
以尿液的形式排出机体的代谢产物，如尿素、尿酸和多余的水份。上述物质经血液循环被运到肾，在肾内形成尿液，由输尿管输送到膀胱暂时贮存，当膀胱内的尿量达到一定量时，即经尿道排出体外。
生殖系统：
生殖系统的主要功能为产生生殖细胞，繁殖后代，延续种族和分泌性激素以维持性的特征。
循环系统：
一、 循环系统的组成
循环系统为一套密闭的管道系统，包括心血管系统和淋巴系统两部分。
心血管系统由心、动脉、静脉和毛细血管组成，其内流动的是血液;淋巴系统由淋巴管道、淋巴器官和淋巴组织组成，其管道内流动着淋巴，最后注入静脉。
二、 循环系统的功能
循环系统的主要功能是将消化管吸收的营养物质、肺吸入的氧和内分泌腺分泌的激素运到全身各器官、组织和细胞，并将它们代谢产生的二氧化碳和其他废物运往肺、肾和皮肤排出体外，以保证机体新陈代谢的正常进行。
泌腺系统：
一、1.内分泌器官：甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、垂体、胸腺和松果体等。
2.内分泌组织：胰腺的胰岛细胞，睾丸的间质细胞，卵巢内的卵泡和黄体以及胃肠道等有内分泌功能的细胞组织。
二、内分泌系统的功能
内分泌腺所分泌的激素对机体的新陈代谢、生长发育和维持机体内环境的稳定起重要作用。这种调节为体液调节，是神经系统以外的另一种重要功能调节系。
感觉：
1.外感受器分布在皮肤、嗅粘膜、味蕾、视器和前庭蜗器等处，接受来自外界环境的刺激，如触、压、痛、温度、光、声、嗅、味等刺激。
2.内感受器分布在内脏和血管等处，接受来自内脏和血管的刺激，如压力、渗透压、温度和化合物浓度等刺激。
3.本体感受器分布在肌肉、肌腱、关节和前庭器等处，接受运动和平衡时产生的刺激。
神经系统：
神经系统由脑和脊髓以及与其相连的脑神经和脊神经组成。
